食用碱的作用 1、把带鱼放入80℃左右的热碱水中烫10秒钟，立即捞入冷水中，再用刷子刷或用手捋，即可快速除掉其粉鳞。 2、选用玉米面或玉米熬粥要适量放一些碱。玉米中含有一种结合型的烟酸，不易被人体吸收。长期食用玉米食品，会缺乏烟酸，烟台纯碱添加剂，易患癞皮病。而碱能把结合型的烟酸转化成游离型的烟酸，有利于人体吸收。 3、食用碱可以缩短炖肉、煮豆子、焯煮菜品的时间，使得菜品容易成熟、软烂。但是碱会破坏B族维生素、维生素C、维生素D等营养素，影响人体对营养的吸收。 4、俗话说'盐是骨头碱是筋”。和面团时添加适量盐、食用碱能增强面团劲力，改进面筋的物理性质，质地会变密、增强弹性和强度。使面团延伸或膨胀时不易断裂。面团组织紧密后，成品色泽会显得洁白。 5、白毛巾用久了，会发黄变硬，使用起来很不舒服。可把毛巾放入锅或盆里，加点水，撒入一把碱面，煮沸几分钟。待水不烫时，将毛巾揉搓几下，再用热水冲洗干净。这样，毛巾的黄渍就可以基本消除，而且也柔软多了。 6、织物上的陈迹霉斑，用淡碱水搓洗，即可除去。 7、织物上的烟渍，可先用5O℃甘油刷洗，然后再用碱水搓洗，即可除去。 8、织物上的膏药渍，纯碱平板玻璃，可将碱粉放在污渍处，加少许温水，揉搓几次即可去除。
纯碱主要用在什么地方?
锡津化轻是天工牌片碱的华东市场开拓展者，同时也是滨化集团碱类产品在江苏的总代理。山东海化纯碱，亚硝suan钠，硝suan钠。湖北yihua集团纯碱，片碱，山西文通硝suan钾，碳suan钾在江苏的主要合作伙伴。zhongliang集团柠檬酸也和我公司签订了上海地区总代理协议。同时，公司同时为高端客户直接进口波兰片碱，日本tosoh，纯碱，泰国AGC的粒碱，以及俄罗斯，土耳其，秘鲁，美国等地的硼酸，硼砂产品。同时也是内蒙通辽草酸在华东地区的重要合作伙伴
纯碱是重要的化工原料之一，纯碱轻日化工， 用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照相术。 绝大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防其它工业。印染工业用作软水剂。
彩电专用试剂用于制药工业，作解酸药、渗透性轻泻剂。无水碳酸钠用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等，亦用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金电解液中冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。定量分析中标定酸液的基准。测定铝、硫、铜、铅和锌。检验尿液和全血葡萄糖。分析水泥中二氧化硅的助溶剂。金属金相分析等
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